七零年,有点甜-第387部分
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“对了，现在肉类监管不严，但咱们还是要心谨慎一些。让孙思豪，去寻摸两个经验丰富的杀猪匠，让他们检查。”霍英杰建议道，杀猪匠不仅要负责杀猪情况，还要负责凭借经验经验检查这些猪肉。
“钱伯伯已经帮着找好了，而且我们在外城租了一个大院子，收购过来的东西，会在那里清理好，然后头天晚上送过来，夜里开始闷煮，第二天早上开始卖。”何甜甜解释，已经注意到了。
何甜甜，霍英杰白天要上课，晚上商量对策。
没有简易的计算器，何甜甜用的算盘，噼里啪啦算账。
王奶奶见夫妻两人很忙，尽职尽责帮着带孩子，不让孩子哭闹打扰他们。
周末的时候，何甜甜霍英杰跟着吴友亮到了乡下，坐得是拖拉机，敞篷全天窗的。
声音很响，但霍睿敏，霍睿华很好奇，并不害怕，儿子不停指着周围的事物问自己的父母。
何甜甜耐心地给他们讲解。
“吴友亮，你有没有比较可靠的人啊？”霍英杰问道，“如果有的话，让他收购乡下的鸡鸭，猪，只要东西好，不以次充好，我们一定会给好价钱。”
吴友亮听了，眼睛一亮，道：“我堂哥啊，吴友，现在干的是贩卖粮食，把我们村还有周边家里有存粮的，拉倒城里卖。没有大客户，散卖，虽然挣点钱，但并不多。如果收购鸡鸭猪，直接卖给你们，他一定很乐意，省得他在城里一点一点的卖了。”
“虽然是你堂哥，但丑话在前面，如果东西不好，我们可不要啊。”霍英杰道，“我们是和别人合伙的，到时候有专门的人检查，如果被退回去，你别来找我。”
“放心吧，我堂哥人不错。只要从你们这里能赚钱，他才不会做砸饭碗的事情。”吴友亮道，“哎，看到这样的好生意，我都想去收购了，能赚很多钱。”
“你辛辛苦苦考上大学生，你如果去赶收购鸡鸭，公公婆婆第一个饶不了你。”黄静梨道，考上大学，分配工作，那是铁饭碗，这是很多人，尤其是农村人心里，坚信不疑。
霍英杰笑笑道：“好好跟哥哥混，会让你们过上吃香的，喝辣的日子的。”
“老大，以后就靠你了。”吴友亮笑呵呵道，虽然比霍英杰大两岁，但他甘愿喊霍英杰老大，希望大哥带他平步青云，升官财。
用了不到三个时，到了吴友亮的家里。
看到儿子带朋友过来，吴母非常高兴，道：“友亮，你带朋友过来，不早啊，我这家里准备地不充分啊！”
“没事，这是我同学，好朋友，咱们家里吃什么，他们就吃什么，不用见外的。”吴友亮道，他知道母亲会在他们回来的时候，准备一桌好菜给他和黄静梨吃，所以并不担心。
“吴伯母好，吴伯伯好。”霍英杰，何甜甜上前打招呼。
“爸，妈，这是我和友亮经常的霍英杰，何甜甜，是我们在学校最好的朋友。”黄静梨介绍，抱着霍睿敏进屋。
吴父笑呵呵道：“英杰，甜甜赶紧进来，经常听儿子，儿媳妇起你们，今日见面，真是百闻不如一见啊！屋里坐，屋里坐。”
吴母看到何甜甜的两个孩子，很是眼热，恨不得抢过来当自己的孙子，孙女，真希望儿媳妇也早点怀孕，她就可以做祖母了。
到了屋里，桌子上有七八个菜呢，四个荤菜，已经非常丰盛了。
洗洗手，大家开始吃饭。
农家人吃饭，没有那么多讲究，一边吃，一边聊天，非常热闹。
吴母还专门用家里的草鸡蛋，给两个孩子蒸了两碗鸡蛋。
“谢谢吴奶奶。”何甜甜对孩子，接受了别人的好意，就要感谢别人。
两个孩懂事笑道：“谢谢，奶奶，蒸蛋，好吃。”
“好吃，多吃点。”吴母笑呵呵道，十分欢喜，就怕城里的孩子吃不惯乡下的东西。
吃过饭，大家移步堂屋，开始正事儿。
吴父听了霍英杰的话，仔细想了想道：“这事情，我和友一起干，有我看着，那孩子做不出来丧良心的事情。”
“爸，您年纪大了······”父亲有退休工资，够家里生活了，而且家里还承包了鱼塘，养了那么多猪，鸡鸭，那有功夫去收购鸡鸭猪啊！
“老子身体好得很。”吴父瞪眼，他一个农民混到乡里管理渔业的主任，证明是个非常会钻营，精明的人，看到这样的好机会，怎么会放过！
趁着还能干得动，给孩子多攒一点家业。
主要是怕家里穷，漂亮儿媳妇不愿意同儿子过日子，那他孙子孙女更没影了。
“好吧，你自己注意身体。”吴友亮道，不过有父亲在，他之前工作就是管理这些的，应该可以很容易辨别出好坏。
有父亲在，吴友亮就不用担心堂兄搞砸了。
“行啊，这个你不用担心，好好读书才是正事。”吴父道，对这个儿子寄予厚望。
何甜甜带着孩子去了猪圈，看猪圈里的猪。
霍睿敏这个恶魔，一开始被大猪吓了一跳，但并没有后退，而是从地上捡起半块砖头就往猪圈里扔，砸地里面的猪仔嗷嗷叫。
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第六百七十三章 调皮，货源，开业
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两个小家伙在外面嘻嘻哈哈笑着。
“不要调皮。”何甜甜赶紧拦着，这一眨眼的功夫，已经扔进去五六块砖头了。
霍睿敏见妈妈呵斥了，便拉着弟弟的手，摇摇晃晃去那边看小鸡小鸭。
“不好意思，小孩子调皮。”何甜甜歉意道，自从扔进去几个砖头，里面的猪仔，哼哼唧唧叫唤，受惊了。
“没事，小孩子嘛，在城里没见过，乍一看到，觉得好玩。”吴母笑呵呵道，并没有生气。
何甜甜带孩子在乡间玩耍，在这里住一夜，明天早上回南市。
明天周一，应该上课的，不过那是下午的课，上午早点走，不会耽误下午的课。
小孩子在村子里玩耍，何甜甜，黄静梨跟着。
霍英杰在和吴父，吴友发谈生意，定了品质和价钱，写了两张简单的契约，各自签名按手印。
何甜甜在村子里逛逛的时候，发现家家户户都养猪，补贴家用。卖了一头猪，可以赚不少钱，顶的上家里一半的积蓄收入。
有的妇人很勤快，养了不止一头，这样的话，收入更多。不过大人小孩累一些，到处打猪草。
“吴伯母，是不是现在大家都在家里养猪，养鸡鸭啊？”何甜甜问道，如果都是这样的话，她的货源就不用担心了。
“是的，家家户户都养。”吴母道，“以前不让养，不敢养，顶多家里养两只母鸡生蛋，换点油盐。现在让养了，大家都养。只要勤奋，一年到头收入不少。”
“现在分田到户了，粮食够吃了，还有剩余，家里再养鸡鸭，再养猪，一年都头能存不少钱呢。”黄静梨道，“还是这样好，只要肯干，就能活得红红火火。”
“真好。”何甜甜道，老百姓不怕累，也不怕苦，就怕累了，苦了，还吃不饱饭，攒不到钱。
晚上，吴友发杀了一只老母鸡，清理好了，才送过来，让婶子做了，招待何甜甜，霍英杰。
吴友发一听二叔和他合伙做生意，当然愿意啊！
在农村收货，然后买到城里，有客户，这生意做好了，一年下来，可比种地好多了。
第二天吃过早饭，一行人回到城里。
回去一趟，把货源搞定了。
半个月之后，所有的东西到位了，店铺里弄得焕然一新，散发着古朴深棕色的古朴牌匾上写了三个字“三凤桥”。
因为还没有开业，牌匾上用红色的布盖上。
来来往往的人们，经过此处，都会驻足看看，不知道这是想要做什么！
四月初六，宜开业，置产，搬家。
正是周末，也是三凤桥开业的大日子。
前两天孙思豪去供销社定了每天二十斤肉，三只鸡，三只鸭子的订单。
本来想多订一些，但供销社不愿意，孙思豪只能作罢。
价格比外面收购的贵，质量还不一定比收购的好。
孙思豪决定，如果外面的供货可以稳定下来，就不从供销社订货了，高价买东西，还得看人脸色。
吴友亮的父亲，吴友发，赶着牛车，连着两天送来四头猪，够四天的量。
刚开业，一天杀一头猪，五只**，五只鸭，先试试销量。
钱世坤家里正在装修，所以晚上他要住在家里看着材料，晚上孙思豪和孙思豪的媳妇秦婶子，可以开始卤肉。
何甜甜，霍英杰也在，教孙思豪怎么做，怎么控制火候。
至于锅里的东西，只要按照比例放好油盐酱醋，再放何甜甜的秘制调料包往里面一扔，直接炖就行了。
炉子，是霍英杰根据卤肉的特性，专门研究的，用的是煤炭，耗煤低，还有吸油烟机。
最令工人喜欢的就是霍英杰做的脱毛机，放了血之后，往机器里一扔，在里面转动几圈，鸡鸭鹅的毛就脱掉了。
然后再用镊子，把一些犄角旮旯的地方的小毛拔掉就行了，特别省时省力。
更让何甜甜感到激动的是霍英杰居然把一间四平方米小屋子改造成一间冰柜。虽然不至于零下几十度的，但已经可以保证在热天没有卖完的肉类，放在里面几天不坏。
不是霍英杰能力不够，而是材料紧缺。
如果有材料，霍英杰可以制造一个高级的冷柜，但材料实在不够。
就是这些，还是霍英杰从一些工厂里，搞下来的零部件，还有的是求人帮忙买来的零部件，买了一些工厂废弃下来关键部位，和吴友亮一起制造出来的冷柜。
“英杰哥哥，你真厉害。”何甜甜道，卖卤肉，卖不完就会坏掉，尤其是夏天。
有了这个冰柜就好了，卖不完，就可以放到冰柜里，第二天煮一下，和之前一样。
“现在材料不厚，如果有的话，我还能制造更好的，现在将就着用。”霍英杰道，做一些力所能及的事情。
反坦克导弹都能造出来，更别说一个冰柜了。
第一天开业，开业大酬宾，免费试吃。
今天的一头猪，两只鸭子，两只鸡，全部被砌成小块，放在不同的盘子里，待会给路过的人尝尝。
这是比较新鲜的促销方式。
一大早，吴友亮，黄静梨，崔莹，华山过来帮忙。
早上八点八分，两串一万响的鞭炮噼里啪啦炸完了之后，牌匾上的红布被扯下来，露出古香古色的牌匾，上面写着三个大大的金灿灿的字，“三凤桥”。
开业之后，每人手里拿着一个小盘子，另一只手里拿着牙签，给来往的人试吃。
三凤桥本来就是人流量非常大的地方，来来往往的人经过，有的人是去上班，有的人则是出去办事，而且周围有好几个大的居民区。
免费的，不要钱的东西，大家都很喜欢啊！
“大娘，来尝尝，我们三凤桥新出的卤肉。”黄静梨道，用牙签给一个买菜的大娘插了一块手指头大的肉。
这位大娘警惕地看向黄静梨，道：“我可没钱买！”
“不要钱，开业大酬宾，免费试吃。”黄静
