山村生活任逍遥-第286部分
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“哦对了，青山是个厨子啊？这事儿我还真就忘了。”老太公恍然大悟道。
“那个三爷啊，我是大厨，也叫厨师，厨子那是早些年的说法。”刘青山小心翼翼地解释道。
“放屁，大厨和厨师不都是厨子么？难不成我说错了？”老太公牛眼一翻不乐意了。
“哎呦三爷您没错，是我错了，我是厨子，我是厨子啊！”碰到这么不讲理的老太公，刘青山委屈地都要哭了。
“青山啊，我们知道你的孝心中午想给我们弄几样山药的菜品，但是我和你说啊，这老根山药你啥也不用放，更不用整出那么多的花样，只要洗干净了切成几截放到锅里蒸就行了。蒸好后把皮一扒就可以吃了。这玩意蒸好后又又香又甜又糯，那叫一个好吃。
别的山药蒸好了必须得蘸糖吃，要不没啥味道，但是咱这老根山药不需要，本身就甜的很，尤其是这种紫色的，这要是蘸糖可就糟蹋东西了。”柳太公继续说道。
“好嘞，既然爷爷们想要这么吃那我就这样做，到时候你们可得多吃点。”刘青山笑呵呵地说道。
“青山你放心，这玩意剩不下，这顿吃不完我们带回去吃。对了今儿个山上还有这么多帮忙的，你多弄点让大伙儿也都尝尝，人家给咱干活，咱不能吃独食！”柳太公大气地说道。
刘青山点点头把山药拿走到厨房准备去了，剩下这帮人被周宇请到了木屋里。
如果说光是弄到了老根山药太公们也不会这么兴奋，毕竟那玩意大伙儿也都吃过，而且这帮人戎马一生心性坚毅无比，怎么会被美食俘虏了？所以说今天之所以这样还是因为那两个从月亮湖里捞出的大瓷坛子。
两个大菊花坛子就在大厅的正中间放着，八位太公和王云海上前摸了又摸看了又看，然后集体停了下来纷纷把目光对准了周虎。
“三驴子，这就是你和我们说过的那两个冒着黑烟的坛子？我说你小子是不是胡说八道上瘾了？”老太公撅着胡子气呼呼地问道。
“嘿嘿，太公我那不是为了吸引你们的注意力，增加事情的趣味性嘛，你们也不想想要是能冒黑烟那这封口还能打不开吗？”周虎俏皮地说道。
“那这么说两只坛子是被一只大王八顶上来的这话也是假的喽？”刘太公追问道。
“嘿嘿，骚蕊啊，那个也是假的，当然都是为了增加趣味性，我这么说你们听着不也是挺过瘾么？你说是不柳太公？”
周虎腆着大脸把这句话刚说完，四五只黄胶鞋就飞了过来，周虎一闪身躲过去三只，但是怎奈这几只黄胶鞋飞来的路线太复杂，还是有两只落网之鱼，一只飞到了他的胸口，一只拍到脑袋上了。
“你个兔崽子这是要造反呐，忽悠我们上瘾了是不是？妈了个巴子的，你小子太不是东西了。”周二太公一边去捡鞋一边大声嚷嚷道。
周宇忍着笑上前解围道：“太公们别生虎子的气啦，这小子啥样人你们也不是不知道，一天要是不唠点熊嗑就睡不着觉，他是觉得和咱们亲切才这样，要是出门在外这小子不知道有多老实呢。
对了太公们，这两个大坛子你们有办法打开不？这要真是藏了啥金银财宝咱马上就开大席庆贺一番。”
第三百九十七章 百年菊花酒2
老太公眯缝着眼睛说道：“行啦，你小子也别做美梦了，这里面绝对不可能是啥金银财宝，要不不会这么轻的，感觉倒像是装着一坛子水。”
周宇讪讪一笑不说话了，心说太公真敢说，谁闲着没事儿把水装进这么漂亮的坛子里而且还费劲巴拉地给沉到湖底？
王云海这时候笑呵呵地对着周虎说道：“虎子，让你带的东西带来了么？”
周虎赶紧点点头，把手里拎着的塑料袋打开，从里面拿出一瓶醋和一盏火油灯，然后用打火机把火油灯点着了。
“姥爷，你这是干嘛？”周宇不解地问道。
“呵呵，小宇啊，昨晚上虎子回来后和我说了你的事儿，当时你太公也在咱家，我们俩一合计估计这坛子的封口是用糯米和着胶土封的，古时候要使酒长时间保存大多数都使用这种方法，特点就是结实耐用，水渗不进油泼不进。
现在看来还真是这样，所以说这两个坛子里装着的不是金银财宝，很可能是酒，而且最少也是一二百年的老酒了。
要想打开这种封口，首先得用醋把边缘泡软了然后再用火烤，这样封口就会往里缩，不用多大劲儿就能打开了。”
周宇哥俩像是听天书似的，没想到一个封口还能弄出这么多的学问，真是活到老学到老啊。
王云海说完就把醋瓶打开沿着两个坛子的边缘开始浇醋，太公们也围了上来想要看看这几乎失传的法子。
几分钟后就见封口有些发白。而那些浇下去的醋已经渗进去了。这时候王云海让周宇拿着火油灯沿着坛口开始慢慢地烤，烤了三四圈后王云海从衣服兜里掏出一把杀猪用的窄刀沿着坛口内径轻轻地插了进去。然后再用力一撬，碗口大的泥封就被撬了下来。
还没等大伙儿走到近前去看看，顿时一股夹杂着浓郁的菊花香味的酒香扑鼻而来，这种味道沁人心脾，使人犹如沉醉在花山菊海中。
“菊花酒，哈哈哈，绝对是菊花酒！”老太公哈哈大笑，大声地喊了出来。
“老爷子。这可不单单是菊花酒，而且还是几百年的菊花酒啊！这回咱们可是有口福喽！”王云海激动地应声道。
这回所有的老头子们都不镇定了，赶紧打发周虎到厨房里拿碗，要好生尝尝这几百年前的菊花酒。
周虎小跑着和刘青山一起取来一大摞碗摆到茶几上，周宇兴高采烈地抱着大坛子倒了十二碗酒。
十二个饭碗很普通，既不洁白如玉也不晶莹剔透，但是经过碗中酒液的映衬则显得雅致高贵。品相非凡。
碗中的菊花酒有些浓稠，带着淡淡的晶莹的绿，这种绿带给人一种生机盎然，使人陶醉，更有一种酒不醉人人自醉的感觉。
老太公制止了想要端起碗的小哥俩和刘青山，同其他七位太公和王云海一起端起酒碗碰了一下然后就一饮而尽。
酒虽入腹但是满口留香。那浓郁而又清新的酒香使人回味无穷。九位老人家回味了一会儿后这才把碗放下，同时示意周宇哥俩和刘青山可以喝了。
周宇哥俩还好，毕竟喝过菊花酒，但是刘青山可是头一次，这一碗酒下去舒坦的差点魂儿都飞走了。站在原地一个劲儿地吧嗒着嘴。
其实周宇哥俩这会儿心里也是吃惊不已，因为这次喝到的菊花酒比以前的味道还要甘醇馥郁。喝起来更加的浓郁香醇，尤其是喝完后嘴里长时间还残留着菊花醇正的香味，使人浑身透着舒坦。
“太公，你们觉不觉得这次的酒要比以前好喝不少？按理说它们应该是同一时期酿制的，怎么会有这么大的差别？”周宇不解地问道。
“哈哈，这你就不懂了，你爸上次找到的那几坛密封没有这两坛好，结果找他找到的时候几乎都变成酒膏子了，你喝到的是你爸用酒膏子和蒸馏水兑出来的酒，酒精浓度和酒感当然没有这个好了。
啧啧，这两坛的浓度几乎就和刚酿制出来的差不多，这封存的技术确实了得啊。而且这酒在水底储藏了几百年，这味道这韵味简直是不得了，这才是真正的琼浆玉液啊！你那葡萄酒说实话和这个还是有些差距的。”老太公感慨地说道。
周宇哥俩现在终于明白了，感情是这么回事儿。
这时候二太公发话了，冲着周宇问道：“二狗子，我听三驴子说月亮湖的下面还有这样的坛子？究竟能有多少？要是多的话怎么着也得给我们八个老家伙一人弄一坛子，喝了这样的菊花酒这辈子都不亏喽。”
“哦二太公，我当时下去的时候摸到的坛子绝对能有十几个，要都是菊花酒的话你们每人一坛子绝对能保证。这些酒你们先喝着，等过两天我和虎子再过去一趟争取把湖底的坛子都捞上来，到时候我再把酒给你们送过去。”
老头子们点了点头，二狗子就是二狗子，这孩子越看是越待人稀罕。于是一个个脸带笑意又每人倒了碗菊花酒慢慢品尝去了。
接下来周虎到镇子里买排骨，太公们想吃纯正的老根山药，但是山上这么多人要是都这么个吃法再有两捆也不一定够，所以刘大厨想做个红烧排骨山药，既解馋又能品尝到山药的美味，估计干活的那两帮人马会喜欢的。
而周宇则来到外面给县城的工程师赵明打了个电话，按照俩人商量好的昨天赵工就应该带着人到山上给安装太阳能发电厂了．但是后来老赵听说山上正在大兴土木时就和周宇建议，既然山上这么乱还不如在家里组装完毕后直接拉到山上，到了山上后只需要找个合适的位置把发电厂固定住，然后再安两组太阳能板就可以了，不用一上午的时间这点活儿就能完工，周宇自是点头答应了。
电话接通后赵明保证明天上午自己就会带着员工拉着发电厂到凤凰山，明天中午之前安装和接线的活儿就能完事儿，后天山上就能有电了。
挂上电话后周宇把这个好消息告诉了正在拾掇一根圆木的王致和，王大工匠听到后高兴不已，和周宇提出从明天开始要一些人手过来帮忙，并向周宇保证如果人手充裕的话不出半个月这十座木质别墅一定能完工，赶在八月十五之前住进去绝对没问题．但是还有一个最大的前提，那就是刘建这伙人得给他留下，因为大工匠发现有了机械的帮助这进度不是一般的快，真是太好使了。
周宇自是拍着胸口保证就是绑也得把刘建给留下来．话说自己的厨房餐厅和沼气池以及地下管道还没弄完呢，这个时候哪能放他走？好不容易抓住一个干活的，他要是走了自己岂不是得累死？
周宇的小心思要是被刘建知道了指定得扑上来咬他几口，这个少东家简直太无良了。
中午的时候几十号人吃了顿老根山药大餐，那叫一个香那叫一个甜呐！尤其是九个老头子这一桌除了几个简单的下酒菜就是两大盆蒸好的老根山药。那白山药剥了皮之后露出飘着香味的奶白色内里，吃上一口软软的，鲜香中透着爽爽的甜。而紫色的就更了不得了，深紫色的内里醇香飘逸，吃起来更加的香甜可口，而且糯性十足，端的是一种无上佳品。
老头子们吃着香甜的老根山药，喝着地道的百年菊花酒，再看看不远处未完工的场地，一个个是老怀大慰。吃得香，喝的爽，后辈们的日子也越来越好，不甘了几十年的心也终于可以放下，可以好好的过过余下的人生了。
第三百九十八章 双喜临门
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大喜或大悲的心境下喝酒那是非醉不可，结果下午的时候周宇哥俩把姥爷和八位太公开着车挨个给送回家，并且还外带两根大山药和一瓶菊
