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第51部分

红杏泄春光-第51部分

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“老谢,瞎问啥?你让人家掌柜说是不说?这可是人家的秘方!”李掌柜终于解决掉了那颗生煎馒头,又要了一碗七星鱼丸,边尝边赞道:“不错!这家的吃食,还真是别有风味!”

他们说话的声音挺大,在厨下忙碌的温柔都听见了,不觉转过头去与小环相视而笑,看来这些吃食,能够被众人接受呢,日后的生意就算不红火,也不至于太差。

至于那太平燕,说穿了不过是有名的小吃肉燕罢了,又有个名字叫小长春,只是做起来倒是真的麻烦,那皮子不是用面粉做的,而是用精选的新鲜猪腿肉反复捶打而成,极费工夫,就连肉馅都是掺和着鲜鱼肉、鲜猪肉和其他一些配料一起剁泥而成,若不是温柔这家店里卖的吃食种类不多,不过是小笼汤包、生煎馒头、太平燕、七星鱼丸和桂花凉夏这寥寥五种的话,就真要忙不过来了。

第九十二章 长虑后顾

食铺开张头三天,生意异常火爆。古代虽然没有发达的广告,但是口口相传的宣传效果也是不差的,毕竟老百姓不会同自己荷包里的钱过不去,他们要是夸好,就必定是真的好,因此一传十,十传百,都知道东市小食街上开了一家风味独特的小食铺,那里卖的吃食用料精细,份量又足,味道还好,只是价钱稍贵些,但一分价钱一分货,住在左近的人家,生活略宽裕些的,都赶着来尝,吃过了,自然赞口不绝,渐渐成了温家食铺的常客,

温柔这段日子加倍的忙,一闲下来就只想睡觉,往往头刚挨着枕头,就已进入了沉沉梦乡。后来她算算食铺一天下来就有半吊钱的净利润,因此为了不把自己累死,额外多雇了一个伙计钱六,同王顺一块做太平燕和七星鱼丸,至于小龙汤包和生煎馒头里的肉馅,自然也是他们在剁,温柔和小环只要负责调味和包制,当然还有下厨,比往常摆摊时,倒轻松些了。

心里不停在犯嘀咕的是温妈妈,她在小院里进进出出时,目光总是巡睃在那两个不停忙碌的伙计身上,对温柔将做太平燕和七星鱼丸的秘方都教给他们的事情,表示出强烈的不满。

她怕,怕那两个伙计学会了做法,到时被别的店家挖走了怎么办?岂不是给自己找了竞争对手么?可是自从徐秀才上门提亲的事情发生以来,温柔压根就不搭理她了,有时面对面走过,也只当没瞧见她,而家里其余的人,没事也不爱同她说话了,她自知没有什么立场去抱怨,但这事搁在心里,让她整宿整宿的睡不着觉,最后忍不住,将温刚拉到一旁悄悄说了自己的担忧,让他找温柔说说。

“娘,这事姐姐自有分寸,你就别管了。”对她这种杞人忧天的想法,温刚赶到很不耐烦。

“你说说,提醒她一声,有啥大不了?”温妈妈坚持着,还叹息道:“这家啊!女儿不搭理我了,就连你都嫌我烦……”

“你还说!这不都是你闹出来的么?”温刚一听就急了。

“好!都是我不对!你们都对!”温妈妈无奈道:“那你就同她提一声,我这不也是为了咱家好吗?”

温刚只得答应下来,跑去同温柔说了。

“这事我早有主意了。”温柔这两天心情不太好,边将包好的生煎馒头放到锅里去煎,边意兴阑珊道:“我给那两个伙计说过,给他们涨半吊钱的月钱,不过这涨的钱暂时不给他们,都积攒到年下,做满一年,再一起发给他们,若是中途走了,这钱可就不给了。”

说着,温柔往锅里喷上水,又接着道:“另外,他们若是在我这里做满三年,从第四年起,除工钱外,每年年底额外给他们十吊钱的分红,要是勤谨,日后看情形再加。不过若是他们偷懒耍滑,我不但要扣工钱,还得将他们辞出去。卖小食的利润不太高,我想,别家就算要来挖人,大概也开不出这样高的工钱,待在哪里好,他们心里自有计较。”

“啊?”温刚一听有点傻眼道:“照眼下的情形算来,咱们一年也不过才近二百吊钱的盈利,换成银子也不过一百多两,到时还得预备来年的铺租、税钱、打点这条街上的官差,原本就剩不了多少,三年后再给他们十吊钱的分红,算上平日的工钱,这一年下来两人的工钱就要五十多吊钱呀!”

温柔掀起锅盖,在生煎上面洒上碧绿的葱花和喷香的芝麻后,取出装碟,交给小环端出去,这才抹抹手,看着温刚笑道:“因此我才说三年后加分红呀!”

“三年后……有什么区别吗?”温刚不明白。

“你呀!”温柔脸上总算露了点笑模样,嗔道:“你姐姐我不会倒霉到一辈子就开这么个小食铺吧?三年后,没准我还能多开两家铺子,到时要现找忠心的掌柜人手可难了,不如自己慢慢调理出两个来,到时开了铺子,直接就能把事情交给他们打理,岂不省事?铺子多了,钱挣的自然也多,还在乎那几个分红钱么?”

温刚这才恍然,细想想姐姐的盘算的确不错,于是便傻呵呵笑了笑,不再言语,伸手便去蒸笼里捏出一只烫手的小龙汤包,吁着气往嘴里送。

“哎,你洗手没有!”温柔“啪”一下,在温刚手背上轻打了一下道:“还没到饭点呢,你就馋得不行!”

温刚一边吃那小笼汤包,一边口齿含糊道:“我也不晓得最近怎么回事,总饿。”

“你那是在长身体。”温柔干脆顺手将那屉汤包取下递给他道:“都拿去吧,多吃点,日后也好长高点。”

温刚的个子最近已经开始往上窜了,眼下和她差不多高了,再长上两年,恐怕就要低着头看她了,这样一想,不知怎的,温柔竟觉得挺有成就感,将一个几乎要饿死的少年从鬼门关里拉回来,又养得那样高,不得意都不行。

温刚嘿嘿一笑,在厨下找了双筷子,就埋头吃起来,因见小环掀帘进来,还凑到她身边道:“你也饿了吧,要不要一起吃点?”

“我才不吃你的口水呢!”小环没好气又好笑,赶人道:“这地方小,原本就辗转不开,你还不赶紧端到外面吃去。”

“吃一个,吃一个吧!”温刚说着,就夹着一个小龙汤包要往小环嘴里塞。

“不要!你想烫死我呀!”小环慌忙躲到温柔身后,探出半张脸道:“快走快走,眼见一日大似一日了,谁还同你这样混闹。”

温刚夹着汤包的手悬停在空中,略有些尴尬,最后只得送到温柔嘴边道:“姐姐吃一个?”

温柔看他们吵闹,正自玩味着想要不要取笑他们两句,谁想温刚的汤包就送到了她嘴边,也连忙躲开道:“我不吃,你快走!”说着就将他推出了厨房。

“你们不吃我吃……”温刚嘴里嘟囔着,将那已略凉的汤包整个送进了嘴里,然后端着那屉汤包往院子里走去。

温柔见他走远,这才立在帘后,扫了一眼铺内的客人,结果仍是没瞧见那张熟悉的冰山脸,心里不禁有些失望。暗想,他今后就不再来了吗?是找不到地方还是吃腻了她做的吃食?再不然,便是他的住处离东市太远,不方便来了吧……

“两碗太平燕——”叶昱在帘外招呼着客人,打断了温柔的思绪。

“好,就来!”她应了一声,转身继续忙碌去了。

第九十三章 已至年关

岁月如逝,一转眼半年时光就过去了,天气寒冷起来,已至年下。

在温柔的记忆里,过年通常都是她最感寂寞的时候。年纪尚小之时,有爷爷陪着,但是每到年三十那天,爷爷做满一整桌色香味俱全的食物,最后吃的人却只有两人,仿佛那一整桌的菜,就是为了衬托他们的寂寥,于是为了不让爷爷感觉到那份孤清,她每每总是埋头苦吃,将自己的肚子塞得溜圆,但是却无法填满空虚的心。

及至外头铺天盖地的鞭炮声响起,夹杂着孩童们嬉笑尖叫的声音传入屋里,那平时看着总显逼仄的屋子,在温柔眼里却变得那样空旷起来。很冷的感觉,从心里流溢出来,从屋子的每个角落里蔓延出来,不只是因为那桌渐渐冰冷的丰盛菜肴。

每当这时,她总会乖巧的拿起桌上的酒瓶,替爷爷斟满一杯酒,再给自己斟小半杯,然后面带微笑的说,“爷爷,我陪你喝一杯。”窗外不时闪过烟花的炫彩留影,映射在她的眼眸里,更显出眸光晶莹,那里面,深藏着对逝去家人的思念。

等到爷爷去世后,过年时,她就完全没有人陪伴了。哪怕身为厨师,这种时候往往也会懒得下厨,冰箱里堆满速冻食品,茶几上摆满零食,不过,总也少不了一瓶好酒。年三十的夜晚,她一个人坐在电视机前,听里面的人声笑语,然后吃煮得有些糊烂的速冻饺子,守到午夜,端一只酒杯,斟满,敬爷爷。

那些已然流逝的岁月呀,在她的心里留下了难以磨灭的记忆,哪怕她现在离开了那个世界,却总也忘不了早已逝去的亲人,而今年呢?应该是热闹的吧?虽然身边的人,对她来说,不是纯粹的亲人,但是有朋友。

温柔懒洋洋歪在床上,看小环坐在窗前笑吟吟的绞着窗花,外头屋里温刚在恼怒的大喊:“又写错了!哎,我的字真丑!叶大哥要是在就好了。”

“小昱他过年总要回来吧?”温妈妈迟疑了一下,接了温刚的话。

“他说过要回来的呀,武馆过年总要关门的吧,他不回来能去哪?”温刚的话语里带着兴奋之意,“都三四个月没瞧见他了,倒怪想的,也不知道他的武功学得怎么样了,能不能打过对街那个长得跟牛一样壮的孙老二。”

“打打闹闹有什么好?”温妈妈不赞同道:“他还不如同你一起念书呢!我看你如今这个先生教得好,你小小年纪连记账都会了呢,明年怕是可以去考秀才了。”

“我不要考秀才,我要帮姐姐当帐房先生。”温刚一面裁着写对联的红纸,一面嘟囔道:“姐姐一个人忙里忙外太辛苦了,我想多帮帮她。再说考中秀才有什么用?若是不能考中状元,也只能向许先生那样,开个小私塾,窝窝囊囊的蹉跎上一辈子。”

“看你!混说什么哪!”温妈妈急道:“秀才有啥不好?断文识字的,见了官都不用拜!你听娘一句话,明年去考,咱们温家,可是从来没出过读书人,你若是考中了,祖宗面上也有光彩。”

“祖宗祖宗……”温刚低声嘀咕道:“他们早不知道投胎到哪户人家去了,我就算考中了,他们也不晓得。”他最近颇受温柔影响,想法有些不羁。

“你……哎……你这臭小子,这种话也能浑说!”温妈妈连忙站起身来,朝香案上摆的温家祖宗牌位拜了拜道:“祖宗莫怪莫怪,小孩子家口无遮拦。”

温刚“嗤”一声笑了,不再理睬温妈妈,只提着那副写好的,墨迹还未干的对联走进了温柔房里,笑道:“姐姐瞧瞧,这对联可还能将就着看看?”

温柔房里生了一盆炭,暖融融的,令她有些昏昏欲睡,被温刚这样一问,只惺忪着眼瞧了一眼那副对联,见上联是“一年四季行好运”,下联是“八方财宝进家门”,不觉笑道:“你倒实在,那横批是什么?”

“还没写呢!”温刚傻呵呵一笑道:“预备写上‘家和万事兴’这五字。”

“就这样写吧,回头我帮你贴。”温柔微微一笑,这对联俗是俗,可是民俗这东西,原本就高雅不到哪去,要人人看得懂,讨个好彩头便得了,用不着卖弄高雅。

“不要,我自己能贴!”温刚笑道:“好容易过年铺子关了门,你和小环哪,还

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